Medida de caudal másico de saborizantes para comida para animales domésticos y sebo

Informe de aplicación | Industria alimentaria y de bebidas

  • Dosificación precisa de ingredientes en la fabricación de varios tipos de comida para animales domésticos
  • Medida fiable y repetible para una calidad constante del producto
  • Instalación en un entorno vibratorio
Antecedentes

Agrofeed, empresa fundada en 1989 en Montevideo, Uruguay, produce alimento para mascotas. Fue la primera empresa en emplear la tecnología de extrusión para la producción de alimento para mascotas, siendo ahora el primer productor de Uruguay de diferentes tipos de alimentos de calidad para perros y gatos. Gracias a su inversión en tecnología de vanguardia, la empresa puede mantener altos estándares de calidad para sus productos.

Requisitos de la medida

El proceso de fabricación emplea dos sistemas volumétricos con un contenedor intermedio desde el cual los dos ingredientes líquidos principales, sebo y una mezcla de vitaminas y minerales, se pulverizan sobre una mezcla de cereales secos. El proceso es continuo 24/7 y requiere una dosificación precisa. Si se añade una cantidad de aditivos escasa se deberá descartar el lote completo, en cambio, si se añade una cantidad excesiva los costes de producción aumentan drásticamente.

Hasta la fecha estos valiosos aditivos se han medido volumétricamente por medio de máquinas de pesaje y llenado instaladas en la parte superior de una estructura metálica en la que se transmite vibración. Sin embargo, estos sistemas fallan a menudo y resultan poco fiables y caros porque causan mucha pérdida de producto, tiempos de inactividad y necesitan mantenimiento. Por eso el cliente quiso sustituirlos por la tecnología de caudalímetros.

La solución de KROHNE

Agrofeed adquirió 2 caudalímetros másicos Coriolis;OPTIMASS 6400 C para la dosificación de los ingredientes líquidos en un mezclador para agregarlos a los componentes secos. Los caudalímetros pueden configurarse fácilmente para la producción tanto de productos estándar como de calidad según los diferentes requisitos de dosificación.

Los equipos KROHNE son capaces de medir cambios en la densidad y temperatura, de esta manera los ingredientes líquidos se mantienen en circulación hasta que se garantice una pulverización homogénea sobre los cereales.

Gracias a la instalación compacta de los caudalímetros, los trabajos de preparación de la tubería fueron mínimos. A pesar de las vibraciones continuas debidas a las bombas y las máquinas mezcladoras, el OPTIMASS 6400 garantiza una medida estable, repetible y no afectada por estas condiciones difíciles. Gracias a la inmunidad al crosstalk, los dos caudalímetros másicos pueden instalarse muy cerca el uno del otro.

Beneficios para el cliente

Agrofeed está muy satisfecha con los equipos OPTIMASS 6400 que han solucionado los problemas de interrupción de la producción y el costoso desperdicio de producto. El cliente puede monitorizar de forma continua los aditivos y el sebo. Ya no se producen errores de medida significativos o fallos del sistema de medida.

Productos utilizados
OPTIMASS 6400
Caudalímetro másico Coriolis para aplicaciones avanzadas de proceso
  • Alta precisión (±0,05% constante), para productos criogénicos o a alta temperatura (-200…+400°C); se mantiene operativo en un amplio rango de fracciones de gas y complejas condiciones de caudal (EGMTM)
  • SIL 2/3; CT: OIML R117, R137, MI-005, MI-002; API, AGA; certificaciones higiénicas
  • Brida: DN10…300 / ½…12",máx. PN 160 / ASME Cl 1500; otras
  • 3x 4…20 mA, HART®7, Modbus, FF, Profibus-PA/DP, PROFINET, EtherNet/IP™, Bluetooth®
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